Johanna, känd av alla barn från både Popitopp och Lördagsakuten, har skrivit många kokböcker för barn och sjunger gärna samtidigt som hon lagar mat. Nu kan du se Johanna med sin fenomenala kökskvartett.
Dessutom säljer och signerar hon sin nyutkomna upplaga av Första kokboken – Nya första kokboken. Smaklusterbjudande: Om du har Första kokboken hemma så kan du komma och byta in den mot Nya första kokboken och endast betala halva priset – 75 kronor.
Dessutom säljer och signerar hon sin nyutkomna upplaga av Första kokboken – Nya första kokboken. Smaklusterbjudande: Om du har Första kokboken hemma så kan du komma och byta in den mot Nya första kokboken och endast betala halva priset – 75 kronor.
Martin Johansson, hemmabagaren, kommer att visa surdegar i olika stadier och ge er sina bästa tips för hur man lyckas med sitt surdegsbröd hemma.
Han ligger bakom den populära bloggen Pain De Martin som 2008 belönades med matbloggspriset. I höst ger han ut sin första bok: Surdegsbröd – recept och tips.
Han ligger bakom den populära bloggen Pain De Martin som 2008 belönades med matbloggspriset. I höst ger han ut sin första bok: Surdegsbröd – recept och tips.
Följ med Amina Olsson på en resa från kakaoplantagen i Mexico till egen pralintillverkning i Kristianstad. Se praliner med trädgårdssmak tillverkas i turbofart. Har du tur blir det kanske ett smakprov.
Under mässan har besökarna i Smakeriet kunnat rösta på sin favorit bland mathantverksprodukterna. Resultatet av omröstningarna presenteras och diplom delas ut till producenterna av Publikens Favorit samt Barnens Favoritsaft. Vinnarna koras av Bodil Cornell, Eldrimners verksamhetsledare.
Hur kan måltiden förmedla ett budskap?
På vilket sätt påverkar presentationen våra upplevelser av mat och dryck? Kan man smaksätta en plats, en person, en sak eller ett varumärke?
Måltidsvisionär och matkonstnär Björn Ylipää, visar och berättar hur de på ett annorlunda sätt använder mat och dryck som ett kommunikationsmedel i syfte att förstärka budskap, skapa eftertanke eller väcka frågor.
På vilket sätt påverkar presentationen våra upplevelser av mat och dryck? Kan man smaksätta en plats, en person, en sak eller ett varumärke?
Måltidsvisionär och matkonstnär Björn Ylipää, visar och berättar hur de på ett annorlunda sätt använder mat och dryck som ett kommunikationsmedel i syfte att förstärka budskap, skapa eftertanke eller väcka frågor.